Le riz fondant rencontre la richesse aromatique des champignons sauvages.
Des couches fondantes d’aubergines, sauce tomate maison et mozzarella filante.
La rencontre parfaite entre une sauce maison et des pâtes faites à la main.
Des tubes de pâte garnis d’un mélange fondant de ricotta et d’épinards frais.
Un plat simple et savoureux, où la douceur des champignons sublime les tagliatelles.
Un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et gourmandise dans chaque bouchée.
La douceur de la courge et la puissance du gorgonzola réunies dans des gnocchis fondants.
Des pâtes rustiques aux sarrasins, gratinées avec fromage, pommes de terre et chou.
La douceur du mascarpone équilibre parfaitement l’intensité du vin rouge et du radicchio.
Des pâtes fraîches farcies d’un mélange crémeux de quatre fromages savoureux.
Un plat végétarien rustique et savoureux, aux couleurs de la terre.
Le goût rustique de la châtaigne sublimé par la courge et la touche salée de la pancetta.
Un filet d’agneau tendre aux herbes fraîches, accompagné d’une polenta onctueuse.
Artichauts, jambon, champignons et olives : une part pour chaque saison.
Un risotto crémeux aux saveurs chaleureuses de saison.
Raviolis farcis à la courge et à la ricotta + Muffin à la courge accompagné d’une sauce à la vanille.
Pâtes fraîches, sauce bolognaise maison et une touche de béchamel fondante.
Une alliance douce et salée, pour un plat raffiné et plein de caractère.
L’élégance d’un plat sucré-salé qui surprend et séduit à chaque bouchée.
Une recette généreuse et réconfortante, comme un câlin dans une assiette.
Des tagliatelles rustique, savoureux et plein de personnalité.
Du fromage, du poivre, et un cœur fondant : simplicité et perfection.
Des tubes de pâte délicieusement garnis de champignons fondants et savoureux.
Un plat rustique, parfumé et irrésistible.
Pour les amoureux du fromage : une recette généreuse qui fait fondre de plaisir.
Un risotto crémeux où la douceur de la courge rencontre le caractère du pecorino.
Des saveurs simples et puissantes dans chaque bouchée.
Un risotto léger aux champignons, suivi d’un filet d’agneau aux herbes accompagné de polenta et pour terminer, un tiramisu classique.